かぼちゃのシフォンケーキ

smileさんのブログを拝見して、無性に食べたくなった、かぼちゃのシフォンケーキ。

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先日、りょんさんの家におじゃました時、とても大きな、すくなかぼちゃを頂いてきました。
ペーストにして冷凍してあったので、それを使いました。

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シナモンも入れたら、色が茶色になってしまうし、シナモンの香りの方が勝ってしまい、かぼちゃの存在がわかりずらくなりましたが、とても美味しかったです。

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卵黄4個分
太白ごま油50g
かぼちゃ70g
薄力粉63g
シナモン7g

卵白4個分
グラニュー60g



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by milleoven | 2017-09-25 06:45 | milleのお菓子

作ったパンやお菓子、美味しいもの。時々、こどもたちのこと。


by mille
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