カレーベーグル


珍しく、ベーグルを焼きました。


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はるきらり×ホップ種

主人が、ベーグルが嫌いだと知ってから、作らなくなってしまいました。
そうなると、ゆでる一工程も面倒に思えてきて、ますます遠のく足。


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一次発酵をビニールに入れてみましたが、発酵完了の目安がよくわかりません…
みなさんどうしてるんだろう?



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カレー粉を加えた生地に、コストコで買ったチーズと、ウインナーを入れました。
このチーズ、そのまま食べるより、焼いたほうが美味しい!


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一生懸命とじているのに、開いてくるとじ目。
かなしいです~(ToT)


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by milleoven | 2017-07-29 06:07 | ハードパン

作ったパンやお菓子、美味しいもの。時々、こどもたちのこと。


by mille
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