今日のセントル


蓋を開けたら、耳つきセントル、また出てきました_(:3」z)_
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今回は、粉を前日に量って、ビニールに入れて冷凍庫へ入れておきました。
捏ね上げ温度が、抑えられたおかげか、いつもよりは断面がきれいになった!
一歩前進です。

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余り生地は、塩パンに。
指定粉のゆめちからブレンドを、やっと買ったので、つぎはそれで焼いてみようと思います。




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by milleoven | 2017-07-17 09:00 | 食パン

作ったパンやお菓子、美味しいもの。時々、こどもたちのこと。


by mille
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