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作りたかったお菓子ふたつ

ひとつめは、小島ルミさんの、バル風焼チーズケーキ。
作りたかったことすら、すっかり、忘れていましたが、先日、megちゃんのブログを見て、すぐに生クリームを買いに走りました。
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とってもクリーミーなチーズケーキ╰(*´︶`*)╯美味しかったー♡
混ぜて流して焼くだけ。なんで今まで、作らなかったんだろう〜
冷やす時間は必要ですが、焼き時間も短く、あっという間にできるので、リピート間違いなしです。
わたしは、3分の2量を、15cmの丸型で作りましたが、今回、焼き時間温度は、レシピ通りでした。
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そういえば、ふたつめも、ルミさんのレシピでした。
「知りたがりの、お菓子レシピ」より、オレンジのサマーケーキ。
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グラスアロー、ゆるかったのかな…
ほとんど、流れ落ちていきました…

こんなにたくさん、本当に入るのかしら…と思う量の、オレンジ果汁を染み込ませるのですが、ドキドキしながらも、全量使い切りました。
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本に書いてある通り、冷やしても固くならず、しっとり美味しい。
美味しいオレンジで作ったら、もっと美味しいんだろうな〜
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こちらも、また作って見たいと思う、ケーキでした。
つぎは、グラスアローも、上手にできますように。

by milleoven | 2017-05-03 13:27 | milleのお菓子

作ったパンやお菓子、美味しいもの。時々、こどもたちのこと。


by mille
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