恵比寿ガーデンプレイスにある、俺のBakery &Cafe に行ってきました。
俺…シリーズのお店に行くのは、パン屋さんがはじめてです。
食パンは3種類販売されています。
🍞俺の生食パン
なかほら牧場のミルクと、キタノカオリをメインにした小麦を使用
🍞山型食パン
フランスとカナダ産の小麦と白ワインの発酵種で
🍞マスカルポーネとハチミツの食パン
マスカルポーネとハチミツが練りこまれているパン
マスカルポーネ食パンだけ10時の焼き上がり限定で、ひとり合計3本まで買えます。
10時オープンで9:30頃に着きましたが、すでに10人ほど…?列ができていました笑
そういうわたしも並んでいる人のひとりですが…(^_^;)
粉はオリジナルのブレンドだと、あちこちに買いてありました。
SSの型みたいな、ウェーブの入った黒い型がいっぱい並んでいました。マスカルポーネと言い、関係があるのかな…?
レジ横にあったコーヒー豆のガチャポン
カプセルに豆が入ってるのが見えます…
これは持ち帰り用らしい。
いつものお友達MさんUちゃんと行ったので、色々頼んでシェアしました。(頼んだらお店の人が三等分してくれました)
玉ねぎのグラタンパン
山型食パンが使われています。
本日のスープ(コーンポタージュ)
食パン食べ比べセット
俺の生食パンは、焼かずにそのままがおすすめだそうで、山型食パンとマスカルポーネ食パンだけトーストされて出てきます。
本当はそれぞれの食パンが一枚ずつ出てきますが、シェアしたので、三分の一サイズが写っています。
コンフィチュールが色々ついてきます。
それから、カツサンドも〜!
ジューシーなお肉とマスタードのきいたソースが美味しかった。
3年前の記憶ですが、同じ食パン専門店であるセントルザベーカリーより、価格がお手頃設定です。
恵比寿駅に戻る途中で、ちょっと寄り道。
猿田彦コーヒーへ
やっと最近、飲み物としてコーヒーがたのしめるようになったわたし。ラテにしました。
お土産にマスカルポーネの食パンを買ってきました。
ウェーブの正方形型可愛いな〜!
ハチミツの香りが良くする食パンでした。