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マスカルポーネとメープルシロップの食パン



ティラミスを作ったときに、マスカルポーネを少し残していました。
ロティオランのマスカルポーネ食パン が好きで、そのレシピから、粉を変えてみたり、その時々に残っている量の、チーズやメープルシロップを入れてみたりして、作っています。



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この日は、キタノカオリとドルチェ×ホップ種で。
マスカルポーネと加水は、レシピより少なめ。


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ちょっと違うかな…という結果(;´∀`)


マスカルポーネとメープルシロップの食パン_f0368037_07151932.jpg

母からもらった、京都の野菜ジャムを付けて食べました^^
ジャムというより、ディップ?
小瓶で、ちょうど良いサイズでした。

マスカルポーネとメープルシロップの食パン_f0368037_07122188.jpg



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by milleoven | 2017-08-05 08:06 | 食パン

作ったパンやお菓子、美味しいもの。時々、こどもたちのこと。


by mille
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